薯类可抗癌传染病慢性病

说起薯类，我们太陌生了，清酱汁芒果丝、芒果炖牛肉、烤地瓜、煮核桃、核桃粥……这可都是大家常吃完的腐肉。可是你知道吗，薯类食品不仅味道好、价格低，其糖类价值还很高。薯类烹调方法也是多种多样的。

核桃：纤维素不是最多，但是比较好。核桃提炼出的纤维素虽不如菜叶多，但以醇类的为主，总纤维含量也不少，是防治便秘较好的腐肉。挑选时，最大限度选颜色深的，提炼出的类三酸甘油酯酸等糖类物质更为丰富多彩。

录用吃完法：核桃小米粥、核桃烧排骨、核桃面馒头。

紫薯：生物活性、生物活性功用强。紫薯除含黄豆、细胞内质和三酸甘油酯外，还成份丰富多彩的钙A、钙B2、三酸甘油酯酸、、花青素等糖类物质。在此之前，紫薯富含硒元素，有较强的生物活性功用；提炼出的黏膜细胞内，还有防癌、生物活性功用。

录用吃完法：紫薯仙台、紫薯馒头、紫薯发糕点、奶油紫薯粪、紫薯麦片粥。

值得注意定时：核桃、紫薯比较好不用空腹吃完，容尚可好像烧心。一次也比较好不用吃完太多，否则容尚可出现黄豆消化不良症状：如泛酸、腹胀。建议可与含三酸甘油酯细胞内质丰富多彩的腐肉同吃完，如黄油，或配合其他蔬菜食用。

水果(芒果)：多余钙c的经验丰富多彩。芒果富含钙c，且不容尚可在烹调过程中的损失。有检验曾拿芒果和菠菜进行时烹调检验，比较两者加工后钙c的全数量。结果，菠菜油炸5分钟只剩下35%。芒果即使去皮油炸，还全数83%。

录用吃完法：芒果豆腐牛肉、鱿鱼芒果豆腐荞麦、牛肉草莓芒果粪。

值得注意定时：芒果比较好别用油炸，如炸薯条、炸薯片，这样不仅摄入水溶性多，还不太可能增加患癌症的风险。

西瓜：碱性腐肉，常吃完增强持续性。西瓜富含多种钙，值得注意是氟的含量较高，能良好地保障牙齿。它成份一种黏液细胞内，被人体渗入后有助于消除免疫球细胞内，可提升机体的持续性。西瓜为碱性食品，能中的和母体积存的酸性物质。

录用吃完法：芋仔炖排骨、奶油果粒芋粪糕点、西瓜紫米粥。

：专门设计治疗心脑血管疾病。最富糖类的部分是其黏液，黏细胞内可降低体液胆，防范心血管系统的糖类沉积层，有利于防范心血管疾病。此外，对于哮喘有专门设计，除了尚可消除饱腹感，有利于控制食量外，黏液中的的甘露单糖还有改善糖代谢，提升肾脏感性的功用。

录用吃完法：小米粥、糯米粥、蔗炖排骨、香菇青椒酱汁、蜜汁。

值得注意定时：和西瓜都比较容尚可发霉，比较好随买随吃完。值得注意是煮成的，不用在冰箱里保存1天。再一需要提醒的是，薯类虽好，但也不用顿顿都吃完。薯类和杂粮总共占到每天摄入主食的30%即可。

温馨定时：薯类糖类价值丰富多彩，富含碳水化合物、多种钙和钙，对防范慢性病有全力功用。